Dans le film cinématographique de 2009, une seule goutte de matière rouge suffit pour faire s'effondrer une étoile entière sur elle-même. Spock se met en route pour l'utiliser et arrêter la supernova qui menace Romulus, et ce qui s'ensuit est connu de tous ceux qui ont vu le film : un trou noir, deux vaisseaux disparus et une chronologie qui n'est plus jamais la même.
Le Star Trek Red Matter Gin prend exactement cette substance et la verse dans une carafe avec un bouchon boule. À l'intérieur flotte un distillat d'un rouge profond et scintillant, un gin aux baies sauvages distillé avec des saveurs fruitées et baiesées et des notes subtiles de genévrier, distillé en petits lots en Forêt-Noire.
Quatre versions sont disponibles : la bouteille unique, la bouteille avec le sous-verre en métal, l'édition Collector avec verre Star Trek et boîte cadeau, et le sous-verre seul. Il porte en lettres rouges la mention « Property of Starfleet Research » et en dessous « Red Matter Project, Classification: Level 10 ».
Pour ceux qui aiment servir leur gin-tonic avec une histoire. Ne vous inquiétez pas : aucun trou noir ne se formera dans le verre, tout au plus une lacune dans le bar de la maison. ;)